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　　冷链物流(Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷冻类食品在生产◈◈✿、贮藏运输◈◈✿、销售◈◈✿，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下◈◈✿，以保证食品质量◈◈✿，减少食品损耗的一项系统工程◈◈✿。它是随着科学技术的进步◈◈✿、制冷技术的发展而建立起来的◈◈✿，是以冷冻工艺学为基础◈◈✿、以制冷技术为手段的低温物流过程J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿。

　　冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜◈◈✿、水果◈◈✿；肉◈◈✿、禽◈◈✿、蛋◈◈✿；水产品◈◈✿、花卉产品◈◈✿。加工食品:速冻食品◈◈✿、禽◈◈✿、肉◈◈✿、水产等包装熟食J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿、冰淇淋和奶制品◈◈✿，巧克力◈◈✿；快餐原料◈◈✿。特殊商品◈◈✿：药品◈◈✿。它比一般常温物流系统的要求更高◈◈✿、更复杂◈◈✿，建设投资也要大很多◈◈✿，是一个庞大的系统工程◈◈✿。

　　“新冠疫情”的爆发推动消费者对生鲜产品及无接触商品配送的需求激增◈◈✿，国家市场监管总局加大对活禽交易的限制◈◈✿，再加上政府部门对冷链物流发展的高度重视◈◈✿，冷链物流经历了十年平稳发展之后◈◈✿，在2020年◈◈✿，迎来了它的黄金爆发期J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿。

　　近年来我国食品安全事故频发◈◈✿，冷链物流可在保证食物营养和味道的前提下◈◈✿，有效提高食品的保鲜能力以及存储期限◈◈✿，为大众提供安全◈◈✿、有品质的食品◈◈✿，这极大改变了人们对鲜活产品消费的观念◈◈✿，加大了对冷冻J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿、冰鲜禽肉食品的需求◈◈✿。

　　完整的冷链物流可从养殖管理◈◈✿、屠宰加工到肉制品的运输◈◈✿，实现全产业链的监督和控制◈◈✿，尽可能地保证货品的品质◈◈✿。这样的模式也有利于根据市场的反馈◈◈✿，及时调整投入数量◈◈✿，缓解市场压力◈◈✿，更重要的是◈◈✿，冷链物流的普及推广可为农产品市场的发展注入新的活力◈◈✿。

　　受运输条件的限制和信息闭塞等影响◈◈✿，每年会有大量的水果◈◈✿、蔬菜在销售前腐烂变质◈◈✿，造成巨大的经济损失和浪费◈◈✿。如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务◈◈✿，或可最大限度减少果蔬运输过程中的损耗◈◈✿，带动农产品经济的发展◈◈✿。

　　疫情期间◈◈✿，众多生鲜电商平台涌现◈◈✿，月活用户数量成倍递增◈◈✿，其中不乏众多试图通过新渠道开拓新市场的农产品生产者◈◈✿，而冷链物流是这一渠道能够打通的关键环节◈◈✿。新型电商与冷链物流的配合◈◈✿，将为搞活农村经济◈◈✿，优化农业产业结构做出重要贡献◈◈✿。

　　农产品占据着很大的市场份额◈◈✿，若能建立相应的冷链运输网络◈◈✿，将会收获十分可观的效益◈◈✿。当然◈◈✿，这对冷链物流也提出了更高的要求◈◈✿，时效性◈◈✿、组织协调性◈◈✿、能耗成本等都需要考虑在内◈◈✿，这是一个不小的挑战国内一卡二卡三2020视频◈◈✿。但国内一卡二卡三2020视频◈◈✿，也是机遇◈◈✿。

　　随着冷链物流行业的崛起◈◈✿，越来越多的企业涌入这一市场◈◈✿，一大批冷链物流品牌出现◈◈✿，但由于冷链物流是一项投资巨大◈◈✿、回收期长的庞大的系统工程◈◈✿，一些企业选择与社会性专业物流企业结盟◈◈✿，一些则选择仅仅服务某一个区域◈◈✿。由此◈◈✿，众多小而散的企业构成了冷链物流行业的全貌◈◈✿，而这样的结构却不利于冷链物流的长远发展国内一卡二卡三2020视频J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿。

　　可以说◈◈✿，目前国内的冷链仍然是割裂的◈◈✿，国家密集政策的出台◈◈✿，就是要打造一个完整的全国性冷链物流网络◈◈✿。无论是从节约运营成本◈◈✿，提升经济效益◈◈✿，还是从改善交通运输◈◈✿，缓解环境压力的角度◈◈✿，大而全的冷链物流体系都是大有裨益的J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿。

　　从整个冷链物流的产业链来看◈◈✿，冷链物流的上游包括◈◈✿：冷藏车制造◈◈✿、冷库建设和冷机等设备制造等环节◈◈✿；冷链物流的中游包括运输环节(包括干线运输和配送)◈◈✿、仓储环节(包括仓储费用和装卸费用等)和其他环节(包装◈◈✿、分拣◈◈✿、贴标等增值服务)◈◈✿；冷链物流的下游应用包括食品行业◈◈✿、医药行业◈◈✿、化工行业和花卉行业◈◈✿。

　　从建设完整的全国性冷链仓储生产网络开始◈◈✿，再到后端的冷链运输◈◈✿、销售的市场整合◈◈✿，层层推进◈◈✿，完整的冷链物流网络将会稳步推进J9九游会 - 真人游戏第一品牌◈◈✿。届时◈◈✿，冷链产业物流环境将会有一个整体提升◈◈✿，社会品质也将随之发生质的飞跃◈◈✿。

　　目前我国的冷链物流还处于初级发展阶段◈◈✿，信息化◈◈✿、自动化水平仍待提升◈◈✿。但路虽坎坷◈◈✿，机不可失◈◈✿，今年需求的爆发是冷链物流升级改造的绝佳时刻◈◈✿，最好的发展时机就在当下◈◈✿。